От сыворотки до вашего стола: как “Праймилк” делает сыр, который выбирают снова и снова

  В эпоху, когда экология и осознанное потребление превращаются из модного тренда в насущную необходимость, компании, способные находить ценность в том, что раньше считалось отходами, заслуживают не просто внимания, а искреннего уважения. Одна из таких – ООО “Праймилк”. Этот производитель завоевал сердца потребителей своим уникальным мягким сыром Chef Works, который создаётся из... молочной сыворотки. Да-да, из той самой сыворотки, которую многие производители считают бесполезными отходами и не знают, куда её деть.   Щучинская районная газета "Дзянница".